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  • B. A. Film Festival e Expo 2015 - B. A. Film Festival
    che ha affiancato alle mense anche degli incontri con esperti di nutrizione e benessere per tutti i lavoratori e ha cambiato il loro modo di fare pausa inserendo nelle macchinette da ufficio solo alimenti con alto valore nutritivo e di sostanza RICETTE DI CINEMA Io ho il vizio del fornello Sono malato di spaghettite Per me la cucina è la stanza più shocking della casa L attore A volte mi sembra di farlo per hobby Mangiare no io mangio per vivere Ugo Tognazzi Ugo Tognazzi lo ricordiamo tutti per il suo estro scenico e la grande simpatia per l accoppiata comica con Raimondo Vianello ai tempi della tivvù in bianco e nero per la sua verve per film come Amici miei o La califfa E stato attore di teatro e cinema più di 150 film in 45 anni di carriera presentatore radio e tv Considerato uno dei rappresentanti della commedia all italiana ha lavorato con i più grandi registi da Salce a Scola da Monicelli a Dino Risi Oltre a tutto questo è stato un grande amante dell arte culinaria come dimostrano anche i libri di ricette che ci sono rimasti in eredità La mia cucina il Rigettario Afrodite in cucina e L abbuffone Ed è proprio da questi ultimi due libri che abbiamo preso in prestito le ricette che prepareremo in occasione del BAFF in compagnia dello chef Claudio Ceriotti di Laura Delli Colli Anna Prandoni Samanta Cornaviera e con il contributo di GianMarco Tognazzi che ci racconta come la passione del padre abbia influenzato le sue scelte e la sua visione sul mondo del cibo Due le ricette prese ad esempio Risotto Satyricon è una delle ricette afrodisiache contenute nel libro Afrodite in cucina che prende spunto dal film Satyricon del 1969 diretto da Gian Luigi Polidoro con Ugo tognazzi nella parte del ricco e rozzo Trimalcione Il Cocktail di gamberetti è invece uno dei tanti piatti che compaiono nel bellissimo film di Marco Ferreri del 1973 La grande abbuffata contenuto nel libro L abbuffone e grande classico della cucina di quegli anni FOODIES FANCIFULLS di Silvana Vairo Gaddi Il progetto si rivolge al mondo dell infanzia e dell adolescenza attraverso un percorso di educazione alimentare immerso in un mondo magico fantastico dove si incontrano personaggi che nascendo dalla Natura incarnano le forze positive della vita e ne assicurano la qualità La fantasia con cui l infanzia recepisce e vive la realtà permette di rendere accessibili spettacolari e divertenti processi biologici piuttosto complessi La magia non è solo la dimensione in cui si collocano il mondo e le azioni dei personaggi ma diviene mezzo di percezione dei meccanismi che presiedono agli eventi naturali I personaggi vivono la storia della Vita entrando nel mondo della biologia e della Natura e assorbendo anche quel substrato fatto di comportamenti positivi di amore per la Natura e la Vita e di valori universalmente riconosciuti Emergono tanto i fondamenti scientifici e culturali quanto i pregi di una comunicazione divertente e coinvolgente che permette

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