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  • Merlot - Ca' di Rajo
    IGT Marinò Raboso Limited Edition Incrocio Manzoni Nina Merlot Ricorda il profumo delle ciliegie accompagnato ai frutti di bosco con acenni al profumo intenso della cannella Di corpo rotondo e morbido con finale pieno e fruttato Formati disponibili Scarica la Scheda Tecnica Scarica il Catalogo Condividi questa pagina Denominazione Merlot IGT MT Colore Rosso rubino con riflessi granati Profumo Ricorda il profumo delle ciliegie accompagnato ai frutti di bosco con acenni al profumo intenso della cannella Sapore Di corpo rotondo e morbido con finale pieno e fruttato Dati agronomici Vitigni utilizzati Merlot in purezza Zona ubicazione vigneti Rai di San Polo di Piave Altitudine 30 metri s l d m Tipo di suolo Argilloso sabbioso a tratti anche ghiaioso Orientamento ed esposizione delle viti Sud Nord Sistema di allevamento Sylvoz doppio capovolto Ceppi ha 4000 Resa uva q li ha 120 Epoca vendemmia Metà settembre Dati Enologici Vinificazione in rosso Con macerazione di 15 20 giorni le temperature variano dai 24 26 C per favorire l estrazione della sostanza colorante contenuta nella buccia degli acini Fermentazione Malolattica Si appena dopo la svinatura Affinamento No Durata maturazione 60 giorni prima della commercializzazione Dati analitici Resa di uva in vino 70 Estratto

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  • Traminer - Ca' di Rajo
    Profumi intensi e aromatici con caratteristici sentori floreali di petali di rosa con sensazione di frutta tropicale di agrumi e di albicocca Il gusto è fresco fine pienamente aromatico persistente di buon corpo e delicatamente minerale con ottimo equilibrio acido ottima corrispondenza retro nasale degli aromi finale morbido e persistente Formati disponibili Scarica la Scheda Tecnica Scarica il Catalogo Condividi questa pagina Denominazione Traminer Aromatico IGT delle Venezie Colore Giallo paglierino con riflessi oro antico Profumo Profumi intensi e aromatici con caratteristici sentori floreali di petali di rosa con sensazione di frutta tropicale di agrumi e di albicocca Sapore Il gusto è fresco fine pienamente aromatico persistente di buon corpo e delicatamente minerale con ottimo equilibrio acido ottima corrispondenza retro nasale degli aromi finale morbido e persistente Dati agronomici Vitigni utilizzati Traminer Aromatico Zona ubicazione vigneti Valvasone PN Altitudine 15 metri s l d m Tipo di suolo Argilloso calcareo con scheletro quasi assente Orientamento ed esposizione delle viti Sud Nord Sistema di allevamento Sylvoz Ceppi ha 4800 Resa uva q li ha 90 Epoca vendemmia Metà settembre Dati Enologici Pressatura Soffice Fermentazione Malolattica No Affinamento No Durata maturazione 60 giorni prima della commercializzazione Dati analitici Resa di uva in

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  • Sauvignon - Ca' di Rajo
    pompelmo rosa ananas peperone giallo e sfumature di foglia di pomodoro e bosco integrate da sentori Intenso voluminoso buona la struttura grassa in equilibrio con una buona tensione acida con sensazioni varietali complesse ed intense e retrogusto lungamente persistente Formati disponibili Riconoscimenti China Wine and Spirits Award 2013 Mundus Vini 2015 International Wine Challenge Bucharest 2014 International Wine Challenge Bucharest 2013 AWC International Wine Challenge Wien 2013 Scarica la Scheda Tecnica Scarica il Catalogo Condividi questa pagina Denominazione Sauvignon IGT MT Colore Giallo paglierino tenue con riflessi verdi Profumo Varietale complesso fine con evidenti note agrumate di pompelmo rosa ananas peperone giallo e sfumature di foglia di pomodoro e bosco integrate da sentori Sapore Intenso voluminoso buona la struttura grassa in equilibrio con una buona tensione acida con sensazioni varietali complesse ed intense e retrogusto lungamente persistente Dati agronomici Vitigni utilizzati Sauvignon Zona ubicazione vigneti Rai di San Polo di Piave Altitudine 30 metri s l d m Tipo di suolo Argilloso sabbioso a tratti anche ghiaioso Orientamento ed esposizione delle viti Sud Nord Sistema di allevamento Bellussi Ceppi ha 1250 Resa uva q li ha 140 Epoca vendemmia Prima decade di Settembre Dati Enologici Pressatura Soffice con leggera macerazione

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  • Pinot Grigio - Ca' di Rajo
    Pinot Grigio Intenso ampio e complesso con note floreali di rosa selvatica e fiori d arancio con sensazione di frutta tropicale di agrumi e di albicocca Strutturato voluminoso denso con ottimo equilibrio acido ottima corrispondenza retronasale degli aromi finale morbido e persistente con spiccate note di agrumi pesca e albicocca Formati disponibili Riconoscimenti China Wine and Spirits Award 2014 China Wine and Spirits Award 2015 Scarica la Scheda Tecnica Scarica il Catalogo Condividi questa pagina Denominazione Pinot Grigio IGT MT Colore Giallo paglierino con riflessi oro antico Profumo Intenso ampio e complesso con note floreali di rosa selvatica e fiori d arancio con sensazione di frutta tropicale di agrumi e di albicocca Sapore Strutturato voluminoso denso con ottimo equilibrio acido ottima corrispondenza retronasale degli aromi finale morbido e persistente con spiccate note di agrumi pesca e albicocca Dati agronomici Vitigni utilizzati Pinot Grigio Zona ubicazione vigneti Rai di San Polo di Piave Altitudine 30 metri s l d m Tipo di suolo Argilloso sabbioso a tratti anche ghiaioso Orientamento ed esposizione delle viti Sud Nord Sistema di allevamento GDC cordone speronato Ceppi ha 5100 Resa uva q li ha 110 Epoca vendemmia Inizi settembre Dati Enologici Pressatura Soffice Fermentazione Malolattica

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  • Chardonnay - Ca' di Rajo
    Nina Chardonnay Raffinato complesso ampio intenso ed elegante con evidenti sentori di fiori della macchia mediterranea frutta gialla tropicale esotica agrumi mallo di noce mandorla dolce integrati a note speziate Strutturato voluminoso denso con ottimo equilibrio acido retrogusto dolce lungo persistente con sentori floreali tropicali e speziati Formati disponibili Riconoscimenti China Wine and Spirits Award 2014 China Wine and Spirits Award 2013 Scarica la Scheda Tecnica Scarica il Catalogo Condividi questa pagina Denominazione Chardonnay IGT MT Colore Giallo paglierino intenso tendente ai colori dell autunno Profumo Raffinato complesso ampio intenso ed elegante con evidenti sentori di fiori della macchia mediterranea frutta gialla tropicale esotica agrumi mallo di noce mandorla dolce integrati a note speziate Sapore Strutturato voluminoso denso con ottimo equilibrio acido retrogusto dolce lungo persistente con sentori floreali tropicali e speziati Dati agronomici Vitigni utilizzati Chardonnay Zona ubicazione vigneti Rai di San Polo di Piave Altitudine 30 metri s l d m Tipo di suolo Argilloso sabbioso a tratti anche ghiaioso Orientamento ed esposizione delle viti Sud Nord Sistema di allevamento Sylvoz doppio capovolto Ceppi ha 2800 Resa uva q li ha 130 Epoca vendemmia Inizi settembre Dati Enologici Pressatura Soffice con leggera macerazione delle uve Fermentazione Malolattica No

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  • Prosecco Doc Treviso Extra Dry - Ca' di Rajo
    Doc Treviso Extra Dry Fiori d acacia di buona intensità con note particolari di mela limone e pompelmo Buona struttura morbido con frutto emergente equilibrato e sapido al palato risulta gradevole ed armonico Formati disponibili Riconoscimenti The Drink Business Magazine Prosecco contest 90 points 2015 Planetgrape SAN FRANCISCO 91 points 2015 Los Angeles International Wine Competition 2015 Scarica la Scheda Tecnica Scarica il Catalogo Condividi questa pagina Denominazione Prosecco Extra Dry DOC Treviso Colore Brillante giallo paglierino con riflessi verdognoli perlage finissimo e persistente Profumo Fiori d acacia di buona intensità con note particolari di mela limone e pompelmo Sapore Buona struttura morbido con frutto emergente equilibrato e sapido al palato risulta gradevole ed armonico Dati agronomici Vitigni utilizzati Glera Zona ubicazione vigneti Rai di San Polo di Piave Altitudine 30 metri s l d m Tipo di suolo Argilloso sabbioso a tratti anche ghiaioso Orientamento ed esposizione delle viti Sud Nord Sistema di allevamento Sylvoz doppio capovolto Ceppi ha 2800 Resa uva q li ha 120 Epoca vendemmia Metà settembre Dati Enologici Pressatura Molto soffice Tecnica di spumantizzazione Charmat lungo Fermentazione Malolattica No Affinamento No Durata maturazione 30 giorni prima della commercializzazione Dati analitici Resa di uva in vino

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  • Prosecco Doc Treviso Brut - Ca' di Rajo
    IGT Marinò Raboso Limited Edition Incrocio Manzoni Nina Prosecco Doc Treviso Brut Elegante e complesso con sentori di banana ananas fiori di campo e crosta di pane Buon corpo asciutto ricorda il fruttato con sentori di mela e di pera l armonia si completa con la giusta sapidità Formati disponibili Riconoscimenti Wine Spectator 85 points 2015 Scarica la Scheda Tecnica Scarica il Catalogo Condividi questa pagina Denominazione Prosecco Brut DOC Treviso Colore Brillante giallo paglierino perlage finissimo e persistente Profumo Elegante e complesso con sentori di banana ananas fiori di campo e crosta di pane Sapore Buon corpo asciutto ricorda il fruttato con sentori di mela e di pera l armonia si completa con la giusta sapidità Dati agronomici Vitigni utilizzati Glera Zona ubicazione vigneti Rai di San Polo di Piave Altitudine 30 metri s l d m Tipo di suolo Argilloso sabbioso a tratti anche ghiaioso Orientamento ed esposizione delle viti Sud Nord Sistema di allevamento Sylvoz doppio capovolto Ceppi ha 2800 Resa uva q li ha 120 Epoca vendemmia Metà settembre Dati Enologici Pressatura Molto soffice Tecnica di spumantizzazione Charmat lungo Fermentazione Malolattica No Affinamento No Durata maturazione 30 giorni prima della commercializzazione Dati analitici Resa di uva

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  • Prosecco Doc Treviso Millesimato Dry - Ca' di Rajo
    Millesimato Dry Elegante e complesso con sentori di ananas albicocca pera mela e fiori di campo che ricordano la primavera come quelli di glicine e dell acacia Buon corpo asciutto con fruttato emergente l armonia data dagli zuccheri si completa con la giusta sapidità Formati disponibili Riconoscimenti IWC International Wine Challenge 2010 Scarica la Scheda Tecnica Scarica il Catalogo Condividi questa pagina Denominazione Prosecco Millesimato DOC Treviso Colore Brillante giallo paglierino perlage finissimo e persistente Profumo Elegante e complesso con sentori di ananas albicocca pera mela e fiori di campo che ricordano la primavera come quelli di glicine e dell acacia Sapore Buon corpo asciutto con fruttato emergente l armonia data dagli zuccheri si completa con la giusta sapidità Dati agronomici Vitigni utilizzati Glera Zona ubicazione vigneti Rai di San Polo di Piave Altitudine 30 metri s l d m Tipo di suolo Argilloso sabbioso a tratti anche ghiaioso Orientamento ed esposizione delle viti Sud Nord Sistema di allevamento Sylvoz doppio capovolto Ceppi ha 2500 Resa uva q li ha 150 Epoca vendemmia Metà settembre Dati Enologici Pressatura Molto soffice Tecnica di spumantizzazione Charmat lungo Fermentazione Malolattica No Affinamento No Durata maturazione 30 giorni prima della commercializzazione Dati analitici Resa

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