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  • dieta prevenzione cancro - dieta arteriosclerosi - dieta anti infarto - dieta anti invecchiamento
    79 MG SI OTTIENE LA REGRESSIONE DELLE PLACCHE ARTERIOSCLEROTICHE L ABUSO DI CEREALI E L OBESITA In questi ultimi anni l obesità e il diabete 2 sono sempre più diffusi anche nell infanzia difatti l alimentazione è sempre più ricca in cereali calorie e grassi e in contrasto le persone diventano sempre più sedentarie CUORE E ALLENAMENTO La vita sedentaria e la mancanza di esercizio fisico sono state individuate come un fattore rischio importante e i risultati di molti studi di ricerca hanno confermato che una regolare e vigorosa attività fisica può aiutare a prevenire sia le malattie cardiache sia l obesità sia il diabete 2 LA PREVENZIONE DELL INFARTO CON L ACIDO FOLICO L ACIDO FOLICO vitamina del gruppo B è indispensabile alla sintesi e riparazione del DNA del RNA e dei CROMOSOMI inoltre gioca un ruolo fondamentale nel metabolismo dell OMOCISTEINA aminoacido solforato originato dalla METIONINA fattore rischio pericoloso per infarto e ictus IL FUMO E IL CUORE Il danno provocato del fumo è proporzionale al numero di sigarette fumate al giorno alla profondità dell inalazione all età in cui si comincia a fumare L aspettativa di vita di un trentenne che fuma 15 sigarette al giorno è ridotta di oltre 5 anni GLI ENZIMI E LA COTTURA Gli enzimi sono una classe infinitamente diffusa di proteine che catalizzano tutte le reazioni della vita Queste proteine agiscono accelerando le reazioni chimiche RINGIOVANIRE CON L ACIDO LIPOICO L Acido Lipoico 1 2 dithiolane 3 pentanoic acid o acido tioctico scoperto nel 1951 è sintetizzato nelle piante e nell organismo dei mammiferi nell uomo la sintesi diminuisce sensibilmente dopo i 50 anni I MIRACOLI DELLA DIETA CRUDA La dieta cruda si è in grande auge negli Stati Uniti sono nati numerosi ristoranti e circoli per crudisti persino delle linee aeree hanno inserito dei menù crudi FATTORI DI RISCHIO PER MALATTIE CARDIOVASCOLARI E ARTERIOSCLEROSI I fattori di rischio per le malattie cardiovascolari si distinguono in modificabili e fissi I LATTICINI E IL CANCRO DELLA PROSTATA Un recente studio su 20 885 medici americani studiati per 13 anni 1982 1995 il Physicians Health Study ha dimostrato che i soggetti che mangiavano 2 porzioni e mezzo di latticini al giorno avevano un aumento del 30 del cancro della prostata rispetto a quelli che mangiavano mezza porzione al giorno di latticini LA DIETA PER L IPERTENSIONE L ipertensione è una malattia estremamente diffusa si può affermare che sopra i 60 anni una persona su due è affetta da ipertensione di conseguenza l ipertensione è una delle più comuni malattie esistenti nel mondo attuale IL CROMO E IL DIABETE 2 Nel 1959 Mertz e altri 1 isolarono nel ratto il Glucose Tollerance Factor o GTF un complesso organico costituito da 2 molecole di niacina vit PP 3 aminoacidi glicina cisteina acido glutammico con al centro un cromo trivalente Cr e identificarono in questo complesso il responsabile del legame dell insulina ai siti recettoriali delle cellule bersaglio I CIBI SPAZZATURA JUNK FOOD I cibi spazzatura in

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