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  • DOP Petruziano delle Colline Teramane
    e la Castiglionese Breve descrizione Olio dall odore fruttato medio e dal sapore medio fruttato con una sensazione di amaro e piccante media Per maggiori dettagli http www oliodautore it pdf abruzzo pretuziano pd Elenco comuni all interno della DOP Ancarano Atri Basciano Bellante Bisenti Canzano Castellalto Castiglione Messer Raimondo Castilenti Cellino Attanasio Cermignano Colonnella Controguerra Corropoli Montefino Morro D Oro Mosciano S Angelo Nereto Notaresco Penna S Andrea S

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  • DOP Sardegna
    Villacidro Semidana e i loro sinonimi al restante 20 concorrono le varietà minori presenti nel territorio che comunque non incidono sulle caratteristiche finali del prodotto Breve descrizione Olio dall odore fruttato da leggero ad intenso e dal sapore fruttato con sentori di amaro e di piccante E spesso accompagnato da sentori di frutta o verdure quali mandorla e cardo Per maggiori dettagli http www sardegnaagricoltura it documenti 14 126 20070424150440

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  • DOP Marchesato di Crotone
    tra le quali Tonda di Strongoli Borgese Pennulara Napoletana San Benedetto Nocellara Messinese Nocellara del Belice Coratina Leccino e Frantoio Breve descrizione Olio dall odore fruttato dal leggero al medio e dal sapore fruttato di oliva con possibili sensazioni di amaro e piccante Per maggiori dettagli http www ismea it flex AppData Redational Normative 20050208000100075 pdf Elenco comuni all interno della DOP seguenti comuni della provincia di Crotone Belvedere Spinello

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  • DOP Lametia
    non inferiore al 90 Breve descrizione Olio dall odore fruttato di media intensità con ricordi dell oliva ortaggi erba falciata e pomodoro e dal sapore delicato fruttato con amaro e piccante decisi e ben dosati Per maggiori dettagli http oliveoilvillage tripnet se Portals 3 Approfondimenti Filiera DOP Dop 20LAMETIA pdf Elenco comuni all interno della DOP Nell ambito della provincia di Catanzaro sono compresi interamente o in parte il territorio

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  • DOP Bruzio
    superiore al 30 Rossanese o Dolce di Rossano in misura non superiore al 20 Possono concorre altre varietà fino al limite massimo del 20 La Colline Joniche Presilane ha Rossanese o Dolce di Rossano in misura non inferiore al 70 Possono concorrere altre varietà fino al limite massimo del 30 La Sibaritide ha la Grossa di Cassano in misura non inferiore al 70 Tondina in misura non superiore al 30 Possono concorre altre varietà fino al limite massimo del 30 Breve descrizione Olio dall odore fruttato medio per la Fascia Prepollinica e la Valle Crati fruttato leggero per Colline Joniche Presilane e Sibaritide Il Colline Joniche ha sapore di mandorla dolce il Sibaritide un amaro molto basso Per maggiori dettagli http www sportellomensebio it CDROM doc Disciplinari 20DOP Disciplinare 20Bruzio htm Elenco comuni all interno della DOP Per la zona Fascia Prepollinica in provincia di Cosenza i comuni Acquaformosa Altomonte Castrovillari Frascineto Firmo Lungro Roggiano Gravina S Basile S Marco Argentano S Lorenzo del Vallo Saracena Spezzano Albanese Tarsia Terranova da Sibari Per la zona di Valle Crati in provincia di Cosenza i seguenti comuni Bisignano Cervicati Cerzeto Lattarico Mongrassano Montalto Uffugo Rende Rota Greca S Martino di Finita S

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  • DOP Alto Crotonese
    di foglia di olivo erbe fresche falciate e note di frutta secca in chiusura Il sapore è fruttato di media intensità dotato di toni verdi di erbe di campo verdure con chiusura di mandorla dolce Amaro e piccante morbidi ed eleganti Per maggiori dettagli http oliveoilvillage tripnet se Portals 3 Approfondimenti Filiera DOP Dop 20ALTO 20CROTONESE pdf Elenco comuni all interno della DOP Nell ambito della Provincia di Crotone tutto

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  • DOP Valli Trapanesi
    media intensità Armonico ed elegante dotato di ricchi sentori di pomodoro di media maturità e spiccate note balsamiche Al gusto è fruttato di media intensità Ampio e complesso caratterizzato da eleganti note di pomodoro acerbo e spiccati toni di erbe officinali Amaro e piccante equilibrati e ben distribuiti Per maggiori dettagli http oliveoilvillage tripnet se Portals 3 Approfondimenti Filiera DOP Dop 20VALLI 20TRAPANESI pdf Elenco comuni all interno della DOP

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  • DOP Valle del Belice
    altre cultivar sono quelle coltivate nell areale di produzione ed in particolare la Giarraffa la Biancolilla la Cerasuola la Buscionetto la Santagatese l Ogliarola Messinese ed altre cultivar minori Singolarmente o complessivamente esse non potranno superare il 30 Breve descrizione Olio dall odore fruttato da verde a maturo e dal sapore fruttato medio intenso con delle sensazioni di amaro e piccante che possono variare da leggere ad intense Per maggiori

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