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  • Rosalea
    l estrazione dei tannini e di aumentare l estrazione di profumi e aromi contenuti nelle bucce Segue la pressatura soffice del mosto e la successiva fermentazione a temperatura controllata di 18 19 C per un periodo di 3 4 settimane Caratteristiche Organolettiche Vitigno 100 UVA RARA Resa media 80 q ha Vendemmia primi di settembre Annate disponibili 2008 Gradazione indicativa Colore colore rosato intenso con richiami corallini Profumo al naso si esprime con un bouquet ampio e fragrante Sapore in bocca si distingue per la freschezza e sapidità Abbinamenti si abbina perfettamente con antipasti pesce e carni bianche Temperatura di servizio 6 8 C Consigli Conservare la bottiglia in ambiente fresco e al riparo dalla luce Bicchiere consigliato balon Ritorna ai prodotti Vino Persone Passione Home Page Azienda I Nostri Vini Territorio Boca Santuario del Santissimo Crocifisso di Boca Nei dintorni News Contatti Richiesta Informazioni Dove siamo I Nostri Vini Rossi Boca Doc Storica Il Silente 100 Nebbiolo Ledi 100 Vespolina Lea 100 Uva Rara Clea 100 Croatina Bianchi Lucino 100 Erbaluce Rosati Rosalea 100 Uva rara Passiti Gocce di Luce 100 Erbaluce Passiolo 100 Nebbiolo Spumanti Curticella Rosè Uva Rara Curticella Brut Erbaluce Curticella Dosaggio zero Speciali Il Chinato

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  • Boca
    germogliare le ultime da vendemmiare in dono portano ampiezza e corposità carattere e finezza Per un crescendo destinato a dare il meglio di sé negli anni Caratteristiche Organolettiche Vitigno Nebbiolo 80 Vespolina 20 Resa media 70 q ha Vendemmia metà ottobre Invecchiamento tre anni di cui due in botti di rovere Gradazione indicativa 13 vol Colore rosso rubino con sfumature granata Profumo caratteritisco e gradevole di viola mammola Sapore asciutto sapido armonico con retrogusto di melograno Abbinamenti primi piatti strutturati arrosti di carni rosse selvaggina formaggi stagionati Temperatura di servizio 18 20 C Zona di produzione Boca Cavallirio Maggiora Prato Sesia e Grugnasco Consigli Si consiglia l utilizzo di un decanter Ritorna ai prodotti Vino Persone Passione Home Page Azienda I Nostri Vini Territorio Boca Santuario del Santissimo Crocifisso di Boca Nei dintorni News Contatti Richiesta Informazioni Dove siamo I Nostri Vini Rossi Boca Doc Storica Il Silente 100 Nebbiolo Ledi 100 Vespolina Lea 100 Uva Rara Clea 100 Croatina Bianchi Lucino 100 Erbaluce Rosati Rosalea 100 Uva rara Passiti Gocce di Luce 100 Erbaluce Passiolo 100 Nebbiolo Spumanti Curticella Rosè Uva Rara Curticella Brut Erbaluce Curticella Dosaggio zero Speciali Il Chinato 15 tipi di erbe naturali Come Raggiungerci Vieni

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  • Gocce di Luce
    ogni occasione festosa e non rinuncia alla sua esuberanza Ritorna ai prodotti Vino Persone Passione Home Page Azienda I Nostri Vini Territorio Boca Santuario del Santissimo Crocifisso di Boca Nei dintorni News Contatti Richiesta Informazioni Dove siamo I Nostri Vini Rossi Boca Doc Storica Il Silente 100 Nebbiolo Ledi 100 Vespolina Lea 100 Uva Rara Clea 100 Croatina Bianchi Lucino 100 Erbaluce Rosati Rosalea 100 Uva rara Passiti Gocce di

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  • Lucino
    indicativa 13 vol Colore paglierino con riflessi verdognoli Profumo fragrante delicato note di acacia Sapore sapido retrogusto ammandorlato Abbinamenti antipasti primi piatti pesce carni bianche e formaggi magri Temperatura di servizio 10 12 C Ritorna ai prodotti Vino Persone Passione Home Page Azienda I Nostri Vini Territorio Boca Santuario del Santissimo Crocifisso di Boca Nei dintorni News Contatti Richiesta Informazioni Dove siamo I Nostri Vini Rossi Boca Doc Storica Il

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  • Clea
    note floreali e fruttate ed un sapore armonico fresco e persistente Clea Colline Novaresi DOC a base Croatina un rosso generoso splendido con i salumi invecchiato in botti di rovere da 500 litri per 1 anno Persistente con un bouquet ricco ma anche di grande freschezza per la naturale acidità del vitigno Caratteristiche Organolettiche Vitigno Croatina Resa media Vendemmia fine settembre Annate disponibili 2007 Gradazione indicativa Colore rosso intenso Profumo intenso Sapore asciutto armonico e pieno Abbinamenti E un vino a tutto pasto particolarmente indicato per accompagnare piatti di selvaggina e secondi importanti Temperatura di servizio 18 20 C Consigli Conservare la bottiglia in ambiente fresco asciutto e in posizione verticale bicchiere consigliato calice balloon Ritorna ai prodotti Vino Persone Passione Home Page Azienda I Nostri Vini Territorio Boca Santuario del Santissimo Crocifisso di Boca Nei dintorni News Contatti Richiesta Informazioni Dove siamo I Nostri Vini Rossi Boca Doc Storica Il Silente 100 Nebbiolo Ledi 100 Vespolina Lea 100 Uva Rara Clea 100 Croatina Bianchi Lucino 100 Erbaluce Rosati Rosalea 100 Uva rara Passiti Gocce di Luce 100 Erbaluce Passiolo 100 Nebbiolo Spumanti Curticella Rosè Uva Rara Curticella Brut Erbaluce Curticella Dosaggio zero Speciali Il Chinato 15 tipi di erbe

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  • Il Silente
    Gradazione indicativa 13 vol Colore rosso rubino tendente al granato Profumo caratteristico con sentori di frutti di bosco Sapore asciutto armonico tipico giustamente tannico Abbinamenti secondi piatti importanti brasati formaggi stagionati e piccanti Temperatura di servizio 18 20 C Ritorna ai prodotti Vino Persone Passione Home Page Azienda I Nostri Vini Territorio Boca Santuario del Santissimo Crocifisso di Boca Nei dintorni News Contatti Richiesta Informazioni Dove siamo I Nostri Vini

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  • Passiolo
    Vino Persone Passione Home Page Azienda I Nostri Vini Territorio Boca Santuario del Santissimo Crocifisso di Boca Nei dintorni News Contatti Richiesta Informazioni Dove siamo I Nostri Vini Rossi Boca Doc Storica Il Silente 100 Nebbiolo Ledi 100 Vespolina Lea 100 Uva Rara Clea 100 Croatina Bianchi Lucino 100 Erbaluce Rosati Rosalea 100 Uva rara Passiti Gocce di Luce 100 Erbaluce Passiolo 100 Nebbiolo Spumanti Curticella Rosè Uva Rara Curticella

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  • I Nostri Vini
    signora di Scheda dettagliata Rossi Lea 100 Uva Rara La gamma dei vini Barbaglia si completa con Lea e Clea due vini rossi di Scheda dettagliata Rossi Clea 100 Croatina La gamma dei vini Barbaglia si completa con Lea e Clea due vini rossi di Scheda dettagliata Bianchi Lucino 100 Erbaluce Risplende di luce propria giovane e aitante fa impazzire le donne Scheda dettagliata Rosati Rosalea 100 Uva rara Questo vino è stato ottenuto vinificando in bianco le uve a bacca Scheda dettagliata Passiti Gocce di Luce 100 Erbaluce Suadente solare armonioso un tipo di quelli che risollevano gli animi e Scheda dettagliata Passiti Passiolo 100 Nebbiolo Questo vino è stato ottenuto dall appassimento delle uve Nebbiolo Scheda dettagliata Spumanti Curticella Rosè Uva Rara Lo spumante Curticella Rosè è un vino delicato di colore Scheda dettagliata Spumanti Curticella Brut Erbaluce Dalle nobili uve Erbaluce delle Colline Novaresi raccolte con cura e Scheda dettagliata Spumanti Curticella Dosaggio zero Dalle nobili uve Erbaluce delle Colline Novaresi raccolte con cura e Scheda dettagliata Speciali Il Chinato 15 tipi di erbe naturali Anni di paziente attesa in botti di rovere hanno affinato questo vino pronto Scheda dettagliata Speciale Degustazione Prenota una visita La politica attuale e futura dell Azienda in linea di continuità con il passato è quella di instaurare rapporti di fiducia con la propria clientela pertanto i nostri prodotti seguono la linea della vendita a ristoranti enoteche distributori specializzati e anche a privati consumatori e non sono reperibili nei supermercati e nella rete della grande distribuzione Su appuntamento saremo lieti di ospitarvi in azienda per una degustazione PRENOTA UNA VISITA Vino Persone Passione Home Page Azienda I Nostri Vini Territorio Boca Santuario del Santissimo Crocifisso di Boca Nei dintorni News Contatti Richiesta Informazioni Dove siamo I Nostri Vini Rossi Boca Doc Storica

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