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  • Velo/600 - Zımba Makinesi
    sayesinde Velo 600 de de vibrasyonsuz bir çal ma saģlanm t r Hamur Kal nl ģ Ayarlama ünitesi nin CALIBRATION UNIT mükemmel ayarlar sayesinde hem kal n yufka ev yap m tarz ekiller için hem de çok ince yufka k sa pi irme süreli ekiller için gerektiren üretimler yap labilmektedir Kal nl k ayar manuel veya reçeteden otomatik olarak baģ ms z motorlar vas tas yla encoder kontrolünde yap labilmektedir Çizgili veya yivli ekillerin üretimi için üç merdaneli kalibrasyon ünitesi opsiyon olarak mevcuttur Üçüncü merdane kayar yataklar üzerinde bulunmaktad r çok k sa sürede düz ekillerden yivli ekillerin üretimine geçilebilmektedir Fiyonk ve kelebeklerin bütün kal p boyunca kusursuz kapanmas n saģlayan iki üst ve iki alt basma noktas na sahip elastik baģlant l bask istasyonuna sahiptir Buna ilave olarak z mba makinesini yanl kal p ayar ndan veya t rnaklar n aras na giren yabanc cisimlerden dolay olu acak muhtemel a r yüklerden korumak için sistem maksimum yük için kalibre edilmi tir Kesme ünitesi hareketini güçlü kam milinden almaktad r Bu bölüm pompa ile beslenen yaģlama sistemi ile düzenli olarak yaģlanmaktad r Yaģlama sistemi sayesinde kesme sistemindeki rulman ve diģer parçalar film eklinde yaģ tabakas ile kaplanmaktad r Böylece yüksek h zlarda ve aģ r vardiya artlar nda dahi makinenin ömrünün çok uzun olmas n saģlamaktad r Bütün modeller ilave bir hareket alma sistemi ile donat lm t r Böylece gelecekte squares veya noodles ünitesi rahatl kla monte edilebilmektedir Z mba bölümünden gelen art k hamurlar yufka ak ile senkronize çal an art k hamur kesme ünitesine gelmektedir Burada art k hamurlar prese gitmeden önce boyuna kesilerek ebatlar küçültülmektedir Makine ayr ca enine kesmeyi saģlayan ilave bir kesme ünitesi ile donat labilmektedir Bu ünite emi li geri dönü sistemi emi fan pres üstünde veya kar t r c s olmayan

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  • Velo/600/SN - Découpeuse pour Snacks
    phases Système d avancement de la feuille au moyen de bande afin d obtenir une précision de décimillimètres entre les diverses découpages Double transporteur de déchets un pour les déchets à la suite du découpage de la feuille et un pour les déchets après poinçonnage des forures Mécanique très robuste qui permet le découpage même d une feuille très consistante grâce au système de support de la barre de trançage à quatre plans de glissement l ensemble ci dessus en absence de vibrations grâce à l équilibrage dynamique de tous les organes Une telle capacité de fabrication qui peut assurer 250 coups min même en cas de moules avec forures à l intérieur Supervision du correct fonctionnement par PLC Unité de calibrage qui selon les caractéristiques de la feuille peut être équipée avec cylindres de calibrage pour réduire et égaliser l épaisseur ou bien avec cylindres caoutchoutés pour entraînement seulement et en plus comme option avec contrôle de l épaisseur en manuel ou par Encoder et mis en mémoire dans les recettes du PLC de la machine ou directement dans le PC de la ligne de fabrication Coupeur de déchets synchronisé avec le mouvement de la feuille à coupe longitudinal

    Original URL path: http://www.zamboni-italia.it/omz29_fra.htm (2016-04-26)
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  • Officine Meccaniche Zamboni - Formats de Snack

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  • Velo/600/SN - Cutting Machine for snacks
    as eyes and mouth in a face by means of a two phase cutting system Advancing system of dough sheet through belt in order to achieve a decimillimeter accuracy among the various cuttings Double conveyor for scraps either coming from stamping of dough sheet or from cutting the inner holes High mechanical sturdiness which allows to cut even thick dough sheets thanks to a supporting system of the cutting bar with four gliding surfaces all the above in absence of vibrations thanks to the dynamic balance of all parts Manufacturing capacity up to 250 strokes min even for moulds with inner holes Supervision of correct functioning through PLC Depending on the characteristics of dough the calibration unit can be equipped with calibrating rolls to reduce and equalize thickness or with rubberised rolls for mere transport as well as additionally as an option with manual or through Encoder controlled adjustment of thickness to be saved in recipes in the PLC of the cutting machine or directly in the PC of the production line Cutting device for scraps synchronized with dough sheet movement for longitudinal cutting and optionally for transversal cutting in order to further reduce dimension of scraps before their re

    Original URL path: http://www.zamboni-italia.it/omz29_ing.htm (2016-04-26)
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  • Officine Meccaniche Zamboni - Snack Shape

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  • Velo/600/SN - Máquina Troqueladora para Snacks
    sistema de troquelado en dos fases Sistema de avance de la hoja por medio de banda para alcanzar una precisión de decimilímetros entre los varios troquelados Sistema doble de transporte de los recortes uno para los residuos de troquelado de la hoja y uno para los residuos de los agujeros internos Elevada robustez mecánica para permitir el troquelado hasta de hojas de elevada consistencia gracias al sistema de soporte de la barra cortante a cuatro planos de deslizamiento todo el grupo trabaja en ausencia de vibraciones gracias al balance dinámico de todas las partes Potencialidad productiva apta a garantizar hasta 250 golpes min tambien en caso de moldes con agujeros internos Supervisión con PLC del correcto funcionamiento Unidad de calibrado que de acuerdo a las características de la masa puede ser equipado con cilindros de calibrado para reducir y nivelar el espesor o con cilindros encauchados de arrastre únicamente y como opción con control del espesor manual o a travès de Encoder y memorización en las recetas en el PLC de la máquina troqueladora o directamente en el PC de la línea de producción Desmenuzador de recortes sincronizado con el movimiento del molde a corte longitudinal y como opción a

    Original URL path: http://www.zamboni-italia.it/omz29_spa.htm (2016-04-26)
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  • Officine Meccaniche Zamboni - Snack Shape

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  • Velo/600/SN - Stanzmaschine Snacks
    Snacks oder Pellet mit oder ohne Innenlochung wie z B Augen und Mund eines Kopfes durch zweistufiges Stanzsystem Teigband Fortbewegung mittels Förderband mit hohem Reibwert Damit wird eine Zehntelmillimetergenauigkeit unter den verschiedenen Schnitten erreicht Doppelförderung der Abschnitte eine für die Schneidreste des Teigblattes und eine fur die Rückstände der Innenlochung Sehr robuste Konstruktion für hohe mechanische Belastung um hochfeste Teigbänder stanzen zu können Das Stützsystem der Schnittstange läuft auf vier Gleitebenen Das ganze System ist vibrationsfrei dank dem dynamischen Gleichgewicht aller Elemente Produktionsleistung bis 250 Takte Minute auch im Falle von Formen mit Innenlochung SPS Kontrolle für einen einwandfreien Betriebsablauf Gestaltung der Kalibriereinheit je nach den Eigenschaften der Teigmischung entweder mit Kalibrierwalzen um die Stärke zu verringern und auszugleichen oder mit gummierten Walzen für das reine Schleppen ausgestattet Auf Wunsch kann die Einheit zusätzlich mit einer Kontrolle der Teigstärke mittels Encoder ausgerüstet werden Die Speicherung der Daten kann zusammen mit den Rezepten ins SPS der Stanzmaschine erfolgen oder direkt ins PC der Herstellungslinie Zerkleinerungsvorrichtung der Teigabschnitte synchron mit der Teigblattbewegung für den Längsschnitt der Abfälle und auf Wunsch mit zusätzlichem Querschnitt damit die Stückchen vor ihrer Wiederknetung noch weiter zerkleinert werden dadurch wird die Homogenität zwischen der neuen Mischung und

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