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  • SMI/SH - Mincing Unit
    051 7459585 E mail info zamboni italia it SMI SH Mincing Unit When a recycle of dough sheet scraps and their pneumatic return to the mixer may be required then it is possible to install the mincing unit Mod SMI essentially consisting of transport band to charge the dough sheet scraps one unit for a first rough grinding of the scraps a following unit for the fine mincing of the

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  • SMI/SH - Equipo desmenuzador de recortes
    Fax 0039 051 7459585 E mail info zamboni italia it SMI SH Equipo desmenuzador de recortes Todas las veces cuando hay necesidad de reciclar los recortes de masa y enviarlos por medio de retorno neumático a la amasadora se puede instalar el grupo SMI esencialmente constituido por banda de alimentacion para cargar los recortes de masa un primer grupo de trituracion gruesa de los recortes un segundo grupo de trituracion

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  • SMI/SH - Zerkleinerer
    Tel 0039 051 572033 Fax 0039 051 7459585 E mail info zamboni italia it Zerkleinerer Mod SMI SH Dieses Aggregat ist für jene Produktionsanlagen zu empfehlen wo man die Teigabschnitte zurückzugewinnen wünscht un zwar mittels einer pneumatischen Rückkehrvorrichtung zur Knetwanne Es besteht aus einem Transportband für die Beladung der Teigabschnitte einer ersten Vorrichtung für die grobe Zerkleinerung der Teigabschnitte einer zweiten Vorrichtung für die feine Zerkleinerung welche die Teigabschnitte zur

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  • ML/600 - Machine pour Lasagne
    lasagnes avec différentes largeurs Couteau rotatif pour la coupe transversale Machine avec motorisation autonome contrôlée par variateur de fréquence Magasin châssis pour chargement manuel ou magasin pour couplage avec ligne automatique de séchage sur châssis Motorisation autonome d avancement châssis contrôlée par variateur de fréquence avec adaptation pour changement du châssis En option machine équipée avec unité de découpage latéral de la feuille et dispositif pneumatique de retour déchets à

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  • ML/600 - Machinery for lasagne
    different widths Rotating knife for transversal cut Self powered through Inverter controlled machine Trays storage for manual charge or store for connection with an automatic drying line on trays Trays advancement through autonomous motorization Inverter control pre arranged to make tray change over Optionally it is possible to equip the machine with the side trimming unit of dough sheet and relevant pneumatic return of scraps to the press The various

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  • ML/600 - Máquina para lasañas
    autónoma de la máquina controlada por variador de frecuencia Inverter Almacen bastidores para carga manual o almacen apto para acoplamiento a una linea automática de secado sobre bastidores Avance de los bastidores con motorización autónoma controlada por Inverter preajustado para efectuar el cambio de bastidor La máquina para lasañas está diseñada para su uso en líneas de retorno automático de los bastidores y tambien para líneas de carga semiautomático Opcional

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  • ML/600 - Maschine zur Lasagne
    des Teigbandes um verschiedene Lasagne Breiten zu erzeugen Rotierendes Messer zum Querschneiden Unabhängiger durch stufenlosen Frequenzregler Inverter kontrollierter Motorisierung Flachrahmenlager zur Handbeladung oder Speicher zur Kupplung mit einer automatischen Trocknungsanlage auf Flachrahmen Rahmenvorwärtsbewegung mit eigener Motorisierung durch stufenlosen Frequenzregler für Rahmenwechsel eingestellt Auf Wunsch kann eine Einheit für das seitliche Teigblattnachschneiden sowie di entsprechende pneumatische Teigrückführung zur Presse angebaut werden Die verschiedenen modelle der Maschine zur Lasagne decken jede produktive

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  • Velo/1200 - Tranciapiegatrice
    o 900 kg h per le orecchiette Ridotti ingombri e predisposizione per l accoppiamento a gruppi di due o quattro tranciatrici per realizzare impianti a valle di presse di elevata portata anche in presenza di poco spazio Supervisione a PLC del corretto funzionamento Una calibrazione ulteriormente potenziata con controllo spessori manuale o in optional encoderizzato e memorizzato su ricette nel PLC della tranciatrice o direttamente nel PC supervisore della linea di produzione insieme a tutti i parametri di funzionamento Sistema elastico di comando gruppo dita del formato con quattro punti di spinta superiori più quattro inferiori per ottenere la perfetta chiusura delle farfalle su tutta la larghezza dello stampo detto gruppo dispone di un sistema meccanico di sicurezza tarato sul carico massimo predefinito atto a salvaguardare la Tranciapiegatrice da eventuali sovraccarichi causati ad esempio da errate regolazioni Tagliascarti sincronizzato con il movimento della sfoglia a taglio longitudinale dei residui ed in optional a taglio supplementare trasversale per diminuire ulteriormente le dimensioni dei pezzetti di scarto da reimpastare aumentando in questo modo l omogeneità tra l impasto nuovo e gli scarti La Tranciapiegatrice è inoltre sempre predisposta per ricevere Il gruppo di laminazione a tre cilindri per formati rigati Velo 1200

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